Hoy vengo con un post muy dulce y muy cargadito de amor.
Las tartas de cumpleaños son sin duda uno de los momentos de nuestra vida y en la de nuestros hijos que forman uno de los recuerdos más bonitos de su infancia.
Y si es la primera tarta de cumpleaños ya ni te cuento.
Nosotros tanto para el primer cumpleaños como para el segundo la hicimos con temática de la Hello Kitty.
Pero cada uno puede personalizar su tarta y adaptarla a los gustos de sus hijos.
Para que os sean de inspiración os enseño alguna foto de tartas de cumpleaños, en concreto de su primer y segundo cumpleaños.
Este año colgué en Instagram su tarta para el segundo cumpleaños.
Una tarta con una base de pan de Spagna, bañada en café, rellena de crema chantilly y nutella, recubierta de chocolate blanco.
Buenísima.
Decorada con una lámina de la Hello Kitty.
Cuando no son muy laboriosas y de tipo fondant, las tartas de cumpleaños son fáciles de hacer.
Basta tener una buena receta de pan de Spagna como decimos en Italia, oséase bizcocho y las cremas para el relleno.
Hoy en día venden bizcochos ya hechos para rellenar e incluso las cremas que se montan enseguida.
Siempre puedes comprarla, pero son fáciles de hacer.
Por ejemplo, esta la hice el día de su cumple por su primer cumpleaños.
Busque la receta de pan de spagna en un página que sigo mucho y luego lo corté por la mitad y la hice de esta forma porque:
1.- La niña no come y para dos personas ya es suficiente media tarta.
2.- Porque a los dos días íbamos a celebrar de nuevo el cumpleaños con otra torta y no me gusta abusar del dulce.
La rellene de nata, con un bote de nata que tenía, monté, batí la crema chantilly con las instrucciones que venía en el paquete y la decore con coco y decoraciones que compré en el LIDL por muy poquito dinero.
Quedó cuca y rica, fácil y casera.
Y ya esta fue la tarta de cumpleaños para su primer cumpleaños:
Con lo que yo te animo a que pruebes y le hagas una tarta de cumpleaños casera.
La receta del pan di spagna yo la saqué de esta página en italiano que sigo mucho y está muy bien explicada con fotos.
Pero seguramente poniendo en google: cómo hacer un bizcocho os saldrán muchas, o ante cualquier duda podéis usar el traductor.
Y no descartéis comprar el bizcocho ya hecho, yo lo he hecho en más de una ocasión y ha quedado también muy rico, depende del relleno y del cariño con que hagáis la tarta 🙂
Que buena pinta tienen los pasteles! Espero que hayáis disfrutado mucho del cumple de tu peque ! Un abrazo
Gracias!!! estaba riquísima!!! un abrazo
Qué bonitas!!!!!!! y qué rosa todo, jajaja… Yo hice una casera super fácil con forma de tren en el cuarto cumpleaños de Alfonso y la receta la colgué en el blog porque es tan fácil que no necesita ni horno!
Ay todo un mundo detrás de las tartas de cumpleaños!! el rosa nos encanta jajaja somos muy fans de la kitty!!!
Mmmm, qué ricas Sonia! Nosotros también intentamos hacerlas caseras, así se disfruta doble, primero haciéndolas y luego comiendolas, jeje. Un besito.
Sí la verdad es que como las tartas caseras no hay nada porque llevan mucho amor!! jejeje.un beso.