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La Alegría del Orden en la Cocina de Roberta Schira

Recién salido del horno, el libro La Alegría del Orden en la Cocina está destinado a ser un top ventas.

Inspirado en el libro de La Magia del Orden de Marie Kondo, Roberta Schira te hace sentir el placer de leer como si desgustases uno de tus platos preferidos.

la alegria del orden en la cocina libro

Es un libro muy ameno que se lee fácilmente, práctico y con el que harás introspección en tí misma, en tu mundo y en cómo mejorar tu cocina a la vez que cambias tú misma.

Para su mayor disfrute, he ido subrayando con fosforito amarillo todos aquellos detalles que más me han gustado.

Pero antes de hablar de lo que más me ha gustado os hablaré de Roberta.

Leyendo el libro La Alegría del Orden en la Cocina, he podido conocerla mejor. A través de él, te das cuenta de, tipo de mujer que es, madre, esposa, trabajadora, emprendedora, organizada, amante de las reglas y del rigor científico.

Roberta Schira es italiana, estudió psicoanálisis y actualmente es food writer y crítica gastronómica.

En el libro se mencionan pasajes o situaciones personales vividas por la autora que la hacen de carne y hueso y haces que te sientas identificada en algunos casos con sus vivencias.

Volviendo al libro…

Lo que me ha gustado es:

  • La estructura del libro en tres niveles: Motivación y Conciencia; Pufirificación e Impronta; Celebración, Alegría y Armonía.
  • Lo documentado que está y la de referencias y citaciones que hace a filósofos, escritores, chefs.. como a su propia abuela, o los amigos de la universidad de su hijo.
  • La receta para limpiar y purificar la cocina.
  • La conexión entre los 4 elementos, las emociones y las áreas de la cocina. Yo soy fuego y me he identificado mucho en esta fase del libro. Mi marido es Aire y lo mismo.
  • La longitud del libro. Son “sólo” 129 páginas pero que recogen la filosofía, la práctica y la experiencia para aprender a poner orden en tu vida y en tu cocina.

Sin lugar a dudas, un libro ideal para regalar este domingo en el día del libro (23 de Abril)

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